Η Αναγεννητική Γεωργία αποτελεί μια φιλοσοφία, η οποία συνοδεύεται από συγκεκριμένες αναγεννητικές πρακτικές με στόχο την αποκατάσταση και ενίσχυση της υγείας του εδάφους, τη βελτίωση της βιοποικιλότητας και τον μετριασμό των επιπτώσεων της κλιματικής αλλαγής.
Αντιπροσωπεύει ένα εξελιγμένο μοντέλο γεωργικής διαχείρισης που επιδιώκει όχι απλώς να διατηρήσει, αλλά να αναγεννήσει τα οικοσυστήματα.
Στο πλαίσιο αυτό, η COSMOCERT έχει αναπτύξει το Πρότυπο Αναγεννητικής Γεωργίας (Regenerative Farming Standard – RGN), σχεδιασμένο σύμφωνα με τις αρχές του ISO/IEC 17065, εξασφαλίζοντας ακεραιότητα, αξιοπιστία και διαφάνεια στη διαδικασία πιστοποίησης.
Το RGN είναι ένα ιδιωτικό πρότυπο τρίτου μέρους, που ενσωματώνει τις αρχές της Αναγεννητικής Γεωργίας και καθορίζει σαφείς απαιτήσεις και κριτήρια για την:
- Βιώσιμη και υπεύθυνη διαχείριση του εδάφους
- Αύξηση της γονιμότητας και της οργανικής ουσίας
- Ενίσχυση της βιοποικιλότητας και της οικολογικής ισορροπίας
- Μείωση εισροών και περιβαλλοντικών επιπτώσεων
- Αναγέννηση φυσικών πόρων και οικοσυστημάτων
Το RGN εφαρμόζεται σε:
- Μεμονωμένους παραγωγούς
- Ομάδες παραγωγών και Αγροτικούς Συνεταιρισμούς
- Μεταποιητικές και εμπορικές επιχειρήσεις (Chain of Custody)
Η πιστοποίηση του τελικού προϊόντος αφορά ολόκληρη την αλυσίδα παραγωγής και επομένως απαιτεί την επιθεώρηση τόσο της πρωτογενούς παραγωγής όσο και των μεταχειρίσεων μετά τη συγκομιδή έως τη τυποποίηση του προϊόντος.
Περιβαλλοντικά Οφέλη
- Βελτίωση της εδαφικής υγείας και προστασία των φυσικών πόρων,
- Αύξηση της οργανικής ουσίας και δέσμευση άνθρακα (carbon sequestration),
- Ενίσχυση της βιοποικιλότητας,
- Μείωση των εισροών (νερό, λιπάσματα, φυτοπροστατευτικά).
Κοινωνικά Οφέλη
- Ενδυνάμωση παραγωγών και τοπικών κοινοτήτων,
- Μείωση κόστους παραγωγής μέσω εξορθολογισμένης χρήσης εισροών,
- Μακροπρόθεσμη ανθεκτικότητα της αγροτικής δραστηριότητας.
Οικονομικά & Εμπορικά Οφέλη
- Πρόσβαση σε νέες αγορές με υψηλές απαιτήσεις βιωσιμότητας,
- Διαφάνεια & ιχνηλασιμότητα στην εφοδιαστική αλυσίδα,
- Ενίσχυση ανταγωνιστικότητας και προστιθέμενης αξίας προϊόντος,
- Ευθυγράμμιση με σύγχρονες ESG και ευρωπαϊκές πολιτικές.
Το πρότυπο περιλαμβάνει βιώσιμες αναγεννητικές γεωργικές πρακτικές, όπως:
- Κάλυψη εδάφους με φυτική βιομάζα,
- Αμειψισπορά,
- Μειωμένη εδαφοκατεργασία,
- Μείωση εισροών,
- Χρήση κομπόστ,
- Διαχείριση υδάτινων πόρων & μείωση άρδευσης,
- Πρακτικές ενίσχυσης βιοποικιλότητας.
Αναλόγως με τις αναγεννητικές πρακτικές που εφαρμόζονται στις καλλιεργούμενες εκτάσεις, οι παραγωγοί και οι ομάδες παραγωγών μπορούν να πιστοποιηθούν σε τρία διακριτά επίπεδα:
- Επίπεδο 1 – Βασικό (Basic)
- Επίπεδο 2 – Προχωρημένο (Advanced)
- Επίπεδο 3 – Έξπερτ (Expert)
Η διαφοροποίηση των επιπέδων πιστοποίησης έχει ως στόχο:
- Την αναγνώριση και επιβράβευση των παραγωγών που εφαρμόζουν βέλτιστες πρακτικές,
- Την ενθάρρυνση της συνεχούς βελτίωσης,
- Τη δημιουργία προστιθέμενης αξίας για τα πιστοποιημένα προϊόντα.
Σε περίπτωση μη συμμόρφωσης με τις ελάχιστες απαιτήσεις του Προτύπου για το Βασικό Επίπεδο, ο παραγωγός ή η ομάδα παραγωγών εντάσσεται σε στάδιο Υπό Μετατροπή.
Κατά το στάδιο αυτό παρέχεται το απαραίτητο χρονικό περιθώριο, ώστε να επιτευχθεί συμμόρφωση με τις απαιτήσεις του Προτύπου και να καταστεί δυνατή η πιστοποίηση.
Ανακαλύψτε περισσότερες