Το GLOBALG.A.P. (Global Good Agricultural Practices) είναι ένα διεθνώς αναγνωρισμένο πρότυπο που αφορά την πιστοποίηση γεωργικών εκμεταλλεύσεων και καλύπτει τις ορθές γεωργικές πρακτικές σε επίπεδο πρωτογενούς παραγωγής.
Το πρότυπο δημιουργήθηκε από διεθνείς φορείς της αγοράς τροφίμων με στόχο τη διασφάλιση της ασφάλειας των τροφίμων, της βιωσιμότητας της παραγωγής και της προστασίας του περιβάλλοντος.
Η πιστοποίηση GLOBALG.A.P. χρησιμοποιείται παγκοσμίως από παραγωγούς και επιχειρήσεις που επιθυμούν να αποδείξουν ότι τα προϊόντα τους παράγονται σύμφωνα με διεθνώς αναγνωρισμένες πρακτικές ασφάλειας, ποιότητας και υπεύθυνης γεωργικής διαχείρισης.
Το GLOBALG.A.P. είναι ένα ιδιωτικό πρότυπο πιστοποίησης που καθορίζει απαιτήσεις για:
- την ασφάλεια των γεωργικών προϊόντων
- τη βιώσιμη γεωργική παραγωγή
- την προστασία του περιβάλλοντος
- την υγεία και ασφάλεια των εργαζομένων
- την ιχνηλασιμότητα των προϊόντων
Το πρότυπο εφαρμόζεται κυρίως στην πρωτογενή παραγωγή και αποτελεί βασική προϋπόθεση για την προμήθεια προϊόντων σε πολλές διεθνείς αγορές και μεγάλες αλυσίδες λιανικής.
Η πιστοποίηση GLOBALG.A.P. απευθύνεται σε:
- παραγωγούς φρούτων και λαχανικών
- καλλιεργητές φυτικών προϊόντων
- ομάδες παραγωγών και συνεταιρισμούς
- γεωργικές εκμεταλλεύσεις
- επιχειρήσεις που δραστηριοποιούνται στην πρωτογενή παραγωγή αγροτικών προϊόντων
Η πιστοποίηση μπορεί να πραγματοποιηθεί είτε για μεμονωμένους παραγωγούς είτε για ομάδες παραγωγών.
Ποια είναι τα οφέλη της Πιστοποίησης GLOBALG.A.P.;
Ποιοτικά Οφέλη
- Διασφάλιση της ασφάλειας των αγροτικών προϊόντων
- Ενίσχυση της ιχνηλασιμότητας στην παραγωγή
- Βελτίωση της οργάνωσης της γεωργικής εκμετάλλευσης
Περιβαλλοντικά Οφέλη
- Ορθολογική χρήση φυτοπροστατευτικών προϊόντων
- Βιώσιμη διαχείριση φυσικών πόρων
- Προστασία του εδάφους και του νερού
Εμπορικά Οφέλη
- Πρόσβαση σε διεθνείς αγορές
- Συνεργασία με μεγάλες αλυσίδες λιανικής
- Ενίσχυση αξιοπιστίας των παραγωγών
Το GLOBALG.A.P. καλύπτει βασικούς τομείς της γεωργικής παραγωγής, όπως:
Διαχείριση εκμετάλλευσης
Οργάνωση της παραγωγικής διαδικασίας και καταγραφή όλων των γεωργικών δραστηριοτήτων.
Ασφάλεια και ιχνηλασιμότητα
Εφαρμογή διαδικασιών που διασφαλίζουν την ιχνηλασιμότητα των προϊόντων από το χωράφι έως την αγορά.
Περιβαλλοντική προστασία
Διαχείριση αποβλήτων, προστασία φυσικών πόρων και υπεύθυνη χρήση εισροών.
Υγεία και ασφάλεια εργαζομένων
Τήρηση προδιαγραφών για την προστασία των εργαζομένων στη γεωργική παραγωγή.
Η διαδικασία πιστοποίησης περιλαμβάνει:
- Υποβολή αίτησης πιστοποίησης
- Ανασκόπηση στοιχείων της εκμετάλλευσης
- Διενέργεια επιθεώρησης στις εγκαταστάσεις και στις καλλιέργειες
- Αξιολόγηση συμμόρφωσης με τις απαιτήσεις του προτύπου
- Έκδοση πιστοποιητικού GLOBALG.A.P.
Ανακαλύψτε περισσότερες
