✔ Зачитане на физиологията на животните

· Предпочитат се автохтонни и издръжливи породи, приспособени към местните условия.
· Отглеждането се основава на естественото поведение и нуждите на животните.
· Задължителен достъп до открити пространства, естествена светлина, чиста вода и достатъчно движение.

✔ Хуманно отношение към животните

· Акцент върху предотвратяването на стреса и подходящите условия на отглеждане.
· Здравето на животните се гарантира предимно чрез превантивни и естествени методи.
· Използването на антибиотици е строго ограничено и се разрешава само когато е абсолютно необходимо, в съответствие със законодателството.

✔ Естествено и биологично хранене

· Фуражите произхождат от биологично земеделие.
· Забранява се употребата на:
o химически торове
o пестициди
o генетично модифицирани организми (ГМО)
· Предпочита се пашата и употребата на местно произведени фуражи.

✔ Ограничаване на химическите вложения

· Забраняват се хормоните и синтетичните стимулатори на растежа.
· Управлението на здравето се основава на:
o правилно отглеждане
o естествени и превантивни методи за укрепване на устойчивостта на животните.

✔ Опазване на околната среда
· Принос към опазването на биологичното разнообразие.
· Подобряване на плодородието на почвата.
· Намаляване на замърсяването и рационално управление на отпадъците, без да се натоварва екосистемата.
Целта е производството на качествени, безопасни и сертифицирани биологични продукти от животински произход, чрез методи, които насърчават устойчивото земеделие и отговорното потребление.

Регламентът урежда отглеждането на:
· Говеда
· Овце
· Кози
· Свине
· Коне
· Птици
· Елени
· Зайци
· Пчели
· Аквакултури

За потребителя

✔ По-високо качество на продуктите
✔ Безопасни и сертифицирани храни
✔ Прозрачност и проследимост

За производителя

✔  По-добро здраве и благосъстояние на животните
✔  Достъп до пазари с висока добавена стойност
✔  Повишаване на конкурентоспособността

За околната среда и обществото

✔ Намаляване на екологичния отпечатък
✔ Подкрепа за местните селскостопански икономики
✔ Насърчаване на устойчивото производство и отговорното потребление

Подаване на заявление

Предприятието подава в COSMOCERT:

· Заявление за сертифициране на биологични продукти
· Описание на превантивните и предпазните мерки
· Програма за производство – отглеждане

Преглед на заявлението

Извършва се преглед на подадените данни, за да се установи:
· пълнотата на информацията,
· съответствието с действащата нормативна уредба.

Доклад за потвърждение

Ако данните са пълни и потвърдени, се изготвя и подписва Докладът за потвърждение, съгласно член 18, ал. 1, т. е от Министерско постановление 2543/103240/2017.

Договор за сертифициране

Следва:
• подписване на Договор за сертифициране БИО,
• приемане на Финансовите условия.

Контрол и сертифициране
· Извършва се проверка на място в стопанството.
· При съответствие се издава Сертификат за биологично животновъдство.